Il riso fritto cinese e peruviano dopo il gol: grazie mamma, firmato Lapadula

"Cosa c’è di meglio, dopo una vittoria, di un piatto di arroz chaufa preparato dalla mia dolce mamma? Grazie mamma", è il testo del post scritto da Gianluca Lapadula al termine di Benevento-Cosenza 3-0 di ieri. "Lapa" era anche molto contento per aver segnato uno dei tre gol dei sanniti.

Il riso chaufa è uno dei piatti più rappresentativi della fusione tra la gastronomia peruviana e quella dei cinesi, il suo nome proviene dal cinese tradizionale: cha ofàn che significa riso fritto nella lingua cinese mandarino.